Lafóa Gewürztraminer

25.00

Descrizione

Di colore giallo paglierino intenso, ha un bouquet fresco e fine che ricorda le rose gialle e la noce moscata e con sentori di chiodi di garofano e cannella; di corpo, speziato e un’acidità vivace al palato.

Potenzialità d’invecchiamento: 6-8 anni.

La storia di Lafóa:
https://www.colterenzio.it/it/stories/la-storia-di-lafoa-12/

Vitigno

Gewürztraminer, allevamento a spalliera ad alta densità, c.a. 5.500 piante per ha.
Abbinamento

Indicato come aperitivo e ideale con il pesce grigliato, i crostacei, formaggi erborinati e piatti della cucina asiatica.

Temperatura di servizio: 10-12° C.

Valori analitici

Alcool: 15% Vol
Acidità: 5,0 g/l
Estratto secco: 21,5 g/l
Zuccheri residui: 6,3 g/l
Lafóa Gewürztraminer

25.00

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