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Moscato Giallo di Bolzano

€11.00

Moscato Giallo-secco-Südtirol • Alto Adige DOC

Il Moscato Giallo è un vitigno aromatico che in Alto Adige ha una tradizione secolare. Questa varietà, coltivata su terreni caldi e soleggiati, dà vita ad un vino bianco che viene proposto nella versione secca.

Categoria: Vini Bianchi

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Varietà	Moscato Giallo
Zona di coltivazione	vigneti scelti e soleggiati sul Renon a 500 m s.l.m.
Vendemmia	da fine settembre a metà ottobre
Vinificazione	pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mante ner la freschezza del vino
Caratteristiche	Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli Bouquet: aromatico, note di noce moscata, agrumi e albicocca Sapore: fresco ed elegante con un’acidità ben bilanciata e un leggero retrogusto minerale
Abbinamento	come aperitivo, con piatti di pesce, erbe aromatiche, con formaggi freschi e semi stagionati
Alcol: 13 % vol*	Zuccheri residui : 5,0 g/l*

produttore	Cantina Bolzano