Tipologia: rosso
Vitigno: 55% Cabernet, 40% Lagrein, 5% Merlot
Note organolettiche: colore rosso granato profondo che richiama simbolicamente la natura delle uve. Complessità aromatica quasi inesauribile, a ricordare al naso note intense di ribes nero, ciliegia, mora, chiodo di garofano e aromi speziati; attacco pieno con struttura equilibrata ed armoniosa ulteriormente confermato dalla lunga persistenza e dalla piacevolezza accentuata; grande finezza.
Tecnica di servizio: temperatura consigliata fra i 16° e i 18°C, ideale in abbinamento con carni arrostite o grigliate, selvaggina, cervo e formaggi piccanti.