Produttore | Azienda Agricola LA MADONNINA |
Denominazione | Bolgheri Superiore D.O.C. |
Prodotto | Cuvée Bolgheri Superiore OPERA OMNIA |
Uvaggio | Cabernet sauvignon, Cabernet Franc, Merlot. |
Zona produzione | Bolgheri |
Terreno | Argilloso-sabbioso |
Vinificazione | Dopo una macerazione sulle bucce per 22 giorni, svolge la fermentazione alcolica in tini di acciaio inox.. |
Affinamento | La fermentazione malolattica è svolta interamente in barrique. Invecchia poi per 18 mesi in barrique nuove di rovere francese. |
Colore | Colore profondo, rubino, vivo. |
Sentore | Profumo avvolgente e complesso |
Sapore | Al gusto riflette quanto percepito all’olfatto, tannino elegante con una persistenza gustativa che identifica un grande vino dalle sorprendenti capacità di invecchiamento. |
Gradazione alcolica % Vol | 15 |
Acidità totale g/l | 5,35 |
Contenuto 0,75 Lt | 77,00 € |
Temperatura di servizio °C | 16-18 |
Cuvée Bolgheri Superiore OPERA OMNIA
€81.00
Questo Bolgheri Superiore è il vino della tradizione, che unisce in se l’espressione del territorio di Bolgheri e una imprescindibile attenzione alla qualità, dato che dalla vigna provengono solo uve che superano rigidi requisiti di selezione.
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Categoria: Vini Rossi
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