Microzona | Cornaiano, Egna |
Uve | Lagrein, Merlot |
Come servirlo (°C) | 16-18° |
Resa per ettaro (hl) | 56 |
Contenuto alcolico (VOL%) | 13,5 |
Acidità totale (g/l) | 5,68 |
Zuccheri residui (g/l) | 1,4 |
Invecchiamento (anni) | 8 |
Note sensoriali e suggerimenti
L’armonia morbida e vellutata del Lagrein e del Merlot viene ulteriormente arricchita da un delicato tono di legno. Ne risulta un rosso piacevole, pieno e corposo, di carattere moderno, che si abbina in modo eccezionale a carne alla griglia, selvaggina, formaggio piccante.