Maglen Blauburgunder Riserva

29.00

BESCHREIBUNG
Ein Gedicht aus zarten Waldfrüchten, imposantem Körper und würdevollem Abgang – der Blauburgunder Riserva „Maglen“ der Kellerei Tramin trägt seine Etikette, als wäre sie eine Krone. Es werden ausschließliche Trauben aus einer der besten Blauburgunderlagen des gesamten Landes verwendet, deren Saft zuerst in kleinen und schließlich in großen Eichenholzfässern zur Perfektion reift. Im Rubin- bis Granatrot des Weines offenbaren sich dunkle Beerenaromen die der Fülle vorausgehen, welche der „Maglen“ dank seiner fein strukturierten Gerbstoffe am Gaumen entfaltet und in ein elegant anhaltendes Finale übergehen lässt. Der kräftige Blauburgunder bevorzugt die Gesellschaft ebenso rüstiger Speisegenossen: Wild, herzhafte Fleischgerichte und gereifter Käse zählen zu seinen Lieblingen.

Der Tramin Maglen Pinot Nero Riserva zeigt einen intensiven Geruch nach Waldbeeren und feinem Beerenobst. Im Geschmack ist der Tramin Maglen Pinot Nero Riserva lang anhaltend und vollmundig, und zeigt dass er Körper und Fülle besitzt.
Besonderheiten
: Die Trauben für den Tramin Maglen Pinot Nero Riserva, kommen aus der Lagen Mazzon und Glen. Diese Hanglage erstreckt sich auf ca. 450 m Meereshöhe und gehört zu den besten Blauburgunderlagen Südtirols. Die Böden bestehen aus sandigem Lehm. Die Maischegärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur (28 Grad C°), wobei der Tresterkuchen ständig unterstoßen wurde, um dem Wein noch mehr Farbe und Aroma zu geben. Der Ausbau und die Reife erfolgten zuerst in kleinen Eichenfässern und anschließend wurde der Wein in große Eichenfässer verlegt. Nach der Füllung wurde noch eine Flaschenlagerung vollzogen.

Maglen Blauburgunder Riserva

29.00

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