Berta Grappa Giulia Invecchiata

Grappa Berta Giulia aus Chardonnay und Cortese

Cortese ist im Piemont zuhause. Die edle Weißweinrebe reift mittelspät und ist in einigen Spitzenweinen der Region zu finden. Auch Chardonnay hat eine lange Tradition im italienischen Weinbau. Der hochwertige Weißwein reift früh und lässt sich sehr gut im Eichenfass ausbauen. Berta hat aus den Trestern der beiden Sorten einen hervorragenden Grappa komponiert, der im Eichenfass reift.

Berta Giulia reift im Eichenfass

Pressfrisch wird der Trester diskontinuierlich in Dampf-Brennkolben destilliert, Zeit und Aufwand ordnen sich bei Berta der Qualität unter. Die große Erfahrung zeigt sich auch im Reifekeller, wo für jede Sorte ein geeignetes Gefäß bereit steht. Für den Grappa Giulia aus Chardonnay und Cortese hat Berta Eichenfässer aus Slavonien gewählt, von denen der Grappa auch seine golden leuchtende Farbe erhalten hat.

• Das harmonische Bouquet verführt mit ausdrucksstarkem Sortencharakter und Fass-Noten
• Der Fass-Charakter macht den Geschmack weich und streut feine Vanille-Noten ein, von den Weinsorten stammen die an tropische Früchte erinnernden Geschmacksnoten
• Im Abgang bleibt die fruchtig-süße Harmonie noch lange erhalten