{"id":2364,"date":"2020-05-05T10:34:18","date_gmt":"2020-05-05T10:34:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/?post_type=product&#038;p=2364"},"modified":"2020-05-05T10:36:19","modified_gmt":"2020-05-05T10:36:19","slug":"pfefferer-moscato-giallo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/prodotto\/pfefferer-moscato-giallo\/","title":{"rendered":"Pfefferer Moscato giallo"},"content":{"rendered":"<p><a id=\"sjpqqx-accordion-label\" class=\"accordion-title\" role=\"tab\" href=\"https:\/\/www.colterenzio.it\/it\/i-vini\/pfefferer-2019\/#\">Vinificazione<\/a><\/p>\n<div id=\"sjpqqx-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"sjpqqx-accordion-label\" aria-hidden=\"false\">\n<p>Fermentazione controllata a 18\u00b0 C e affinamento per alcuni mesi sui lieviti.<\/p>\n<p><a id=\"a0hbqh-accordion-label\" class=\"accordion-title\" role=\"tab\" href=\"https:\/\/www.colterenzio.it\/it\/i-vini\/pfefferer-2019\/#\">Zona<\/a><\/p>\n<div id=\"a0hbqh-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"a0hbqh-accordion-label\" aria-hidden=\"false\">\n<p>Vigneti posti su terreni ghiaiosi e sabbiosi.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><a id=\"7j976r-accordion-label\" class=\"accordion-title\" role=\"tab\" href=\"https:\/\/www.colterenzio.it\/it\/i-vini\/pfefferer-2019\/#\">Descrizione<\/a><\/p>\n<div id=\"7j976r-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"7j976r-accordion-label\" aria-hidden=\"false\">\n<p>Questo vino porta il nome dell\u2019omonima uva, una variet\u00e0 particolare del moscato giallo che nel linguaggio altoatesino da sempre \u00e8 chiamata Pfefferer. Probabilmente per il suo aroma speziato, visto che in tedesco Pfeffer significa pepe.<br \/>\nIl vino \u00e8 caratterizzato da delicati aromi fruttati e di noce moscata, accompagnato da una piacevole freschezza. Ottimo vino da aperitivo.<br \/>\nL\u2019appassionato \u00e8 colpito immediatamente dal carattere giovanile e brillante e dall\u2019eleganza di questo vino.<\/p>\n<p>Potenzialit\u00e0 di invecchiamento: 2 anni.<\/p>\n<p><strong>La storia del Pfefferer:<\/strong><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.colterenzio.it\/it\/stories\/il-sorprendente-pfefferer-13\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.colterenzio.it\/it\/stories\/il-sorprendente-pfefferer-13\/<\/a><\/p>\n<p><a id=\"zqqtdc-accordion-label\" class=\"accordion-title\" role=\"tab\" href=\"https:\/\/www.colterenzio.it\/it\/i-vini\/pfefferer-2019\/#\">Vitigno<\/a><\/p>\n<div id=\"zqqtdc-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"zqqtdc-accordion-label\" aria-hidden=\"false\">Moscato giallo<\/div>\n<div role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"zqqtdc-accordion-label\" aria-hidden=\"false\">\n<p><a id=\"pj3swr-accordion-label\" class=\"accordion-title\" role=\"tab\" href=\"https:\/\/www.colterenzio.it\/it\/i-vini\/pfefferer-2019\/#\">Abbinamento<\/a><\/p>\n<div id=\"pj3swr-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"pj3swr-accordion-label\" aria-hidden=\"false\">\n<p>Indicato per antipasti speziati e svariati piatti di pesce.<\/p>\n<p>Temperatura di servizio: 10\u00b0 C.<\/p>\n<p><a id=\"4rqvmu-accordion-label\" class=\"accordion-title\" role=\"tab\" href=\"https:\/\/www.colterenzio.it\/it\/i-vini\/pfefferer-2019\/#\">Valori analitici<\/a><\/p>\n<div id=\"4rqvmu-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"4rqvmu-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"><strong>Alcool:<\/strong>\u00a012% Vol<br \/>\n<strong>Acidit\u00e0:<\/strong>\u00a06,3 g\/l<br \/>\n<strong>Estratto secco:<\/strong>\u00a019,85 g\/l<br \/>\n<strong>Zuccheri residui:<\/strong>\u00a06,5 g\/l<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":2365,"template":"","meta":[],"product_cat":[93],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2364"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2365"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2364"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2364"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2364"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}