{"id":1837,"date":"2020-04-01T20:48:24","date_gmt":"2020-04-01T20:48:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/prodotto\/gries-lagrein-riserva\/"},"modified":"2023-03-04T10:43:24","modified_gmt":"2023-03-04T10:43:24","slug":"gries-lagrein-riserva","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/produkt\/gries-lagrein-riserva\/?lang=de","title":{"rendered":"Gries Lagrein Riserva Terlan"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"heading medium\">Wein<\/h2>\n<div class=\"text\">\n<p><strong>Herkunftsgebiet:<\/strong> S\u00fcdtirol &#8211; Italien Terlan<br \/>\n<strong>DOC Gebiet:<\/strong> S\u00fcdtirol<br \/>\n<strong>Sorte:<\/strong> 100 % Lagrein<br \/>\n<strong>Jahrgang:<\/strong>\u00a02017<br \/>\n<strong>Ertrag:<\/strong> 56hl\/ha<br \/>\n<strong>Ausrichtung:<\/strong>\u00a0S\u00fcd &#8211; S\u00fcdwest<br \/>\n<strong>Neigung:<\/strong> 0 &#8211; 5 %<br \/>\n<strong>H\u00f6henmeter:<\/strong> 250 m<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"text\">\n<ul class=\"info-list\">\n<li>\n<h2 class=\"heading medium\">Technische Daten<\/h2>\n<div class=\"text\">\n<ul class=\"info-list\">\n<li><strong>Alkoholgehalt:<\/strong> 13,5 % vol<\/li>\n<li><strong>Restzucker:<\/strong> 2,7 g\/l<\/li>\n<li><strong>Gesamts\u00e4ure: <\/strong> 5,2 g\/l<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"text\">\n<ul class=\"info-list\">\n<li><strong>Serviertemperatur:<\/strong><span style=\"float: none;background-color: #f7f2e7;color: #000000;font-family: 'Open Sans',sans-serif;font-size: inherit;font-style: normal;font-variant: normal;font-weight: 400;letter-spacing: normal;line-height: 1.6;text-align: left;text-decoration: none;text-indent: 0px;text-transform: none\"> 16 &#8211; 18 \u00b0C<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"color: #005000\">&#8220;Die Anschwemmb\u00f6den im Bozner Stadtteil Gries eignen sich bestens f\u00fcr die autochthone Rotweinsorte Lagrein, die bereits 1379 erstmals schriftlich erw\u00e4hnt wurde. Unser Lagrein Gries beeindruckt durch seine fruchtige Beerenaromen, aber auch edle W\u00fcrznoten und durch seinen saftigen, ausbalancierten K\u00f6rper.&#8221;<\/span><\/p>\n<h2 class=\"heading medium\">Ausbau<\/h2>\n<div class=\"text\">\n<p>Lese und Traubenselektion per Hand; Entrappung der Trauben und anschlie\u00dfend langsame Maischeverg\u00e4rung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank; biologischer S\u00e4ureabbau und Reife f\u00fcr 12 Monate teils im gro\u00dfen Holzfass (50%) teils im Barrique (50%). F\u00fcr den Ausbau in den Barriquef\u00e4ssern werden ein Drittel neue Holzf\u00e4sser verwendet. Assemblage drei Monate vor der Flaschenf\u00fcllung.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"text\">\n<p><a id=\"rg2oso-accordion-label\" class=\"accordion-title\" role=\"tab\" href=\"https:\/\/www.cantina-terlano.com\/weine\/gries-7\/#\">Charakter<\/a><\/p>\n<div id=\"rg2oso-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" aria-hidden=\"false\" aria-labelledby=\"rg2oso-accordion-label\" data-tab-content=\"\">\n<p><strong>Farbe:<\/strong> kr\u00e4ftiges rubin- bis granatrot mit dezent ins violett gehendem Schimmer<br \/>\n<strong>Geruch:<\/strong> Der Duft enth\u00fcllt erdig-mineralische Noten, die sehr sch\u00f6n mit fruchtigen Aromen verbunden sind, wobei insbesondere der Duft von Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade und Bitterschokolade hervortreten.<br \/>\n<strong>Geschmack:<\/strong> Spannung erzeugen diese w\u00fcrzigen aber gleichzeitig samtigen Fruchtnoten auch am Gaumen, wo sich dieser Lagrein Riserva mit einer vielschichtigen F\u00fclle und \u00e4u\u00dferst komplex pr\u00e4sentiert.<\/p>\n<h2 class=\"heading medium\">Speisenempfehlung<\/h2>\n<div class=\"text\">\n<p>In Kombination zu Gamsbraten mit Wurzelgem\u00fcse oder in Lagrein geschmorten Kalbsb\u00e4ckchen mit Wurzelgem\u00fcse.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":1835,"template":"","meta":[],"product_cat":[104],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1837"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1835"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1837"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1837"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1837"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}