{"id":1515,"date":"2020-03-18T15:01:21","date_gmt":"2020-03-18T15:01:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/?post_type=product&#038;p=1515"},"modified":"2024-03-19T09:53:56","modified_gmt":"2024-03-19T09:53:56","slug":"gewurztraminer","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/prodotto\/gewurztraminer\/","title":{"rendered":"CESLAR Gew\u00fcrztraminer"},"content":{"rendered":"<table class=\"uk-table steckbrief\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>Variet\u00e0<\/strong><\/td>\n<td>Gew\u00fcrztraminer<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Zona di coltivazione<\/strong><\/td>\n<td>zone altamente vocate della citt\u00e0 di Bolzano e dintorni, dai 400 a 600 m s.l.m.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Vendemmia<\/strong><\/td>\n<td>da fine settembre a inizio ottobre<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Vinificazione<\/strong><\/td>\n<td>macerazione breve, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Caratteristiche<\/strong><\/td>\n<td>Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati<br \/>\nBouquet: aromatico, rose, litchi, pompelmo, lime, leggere note di buccia d\u2019arancia, chiodi di garofano e cannella<br \/>\nSapore: pieno, complesso e morbido con una piacevole freschezza<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Abbinamento<\/strong><\/td>\n<td>crostacei, piatti speziati della cucina asiatica, formaggi freschi e semi stagionati<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Alcol:<\/strong> 15 % vol*<\/td>\n<td><strong>Zuccheri residui :<\/strong> 5,0 g\/l*<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2 class=\"uk-h3 uk-margin-remove uk-text-uppercase\">Gew\u00fcrztraminer-S\u00fcdtirol \u2022 Alto Adige DOC<\/h2>\n<p class=\"uk-text\">Il Traminer Aromatico, gi\u00e0 conosicuto nel tredicesimo secolo, oggi \u00e8 sicuramente il vino altoatesino pi\u00f9 famoso. Probabilmente trova la sua origine a Termeno (Tramin), paese dal quale prende il nome \u201eTraminer\u201c. Questo vino aromatico, prodotto con uve accuratamente selezionate dall\u2019enologo e proveniente dai ripidi pendii che circondano Bolzano, affascina con i suoi sentori fruttati e floreali intensi e persistenti e grazie ad una leggera nota speziata.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2651,"template":"","meta":[],"product_cat":[93],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1515"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1515"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}