{"id":1492,"date":"2020-03-09T14:59:45","date_gmt":"2020-03-09T14:59:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/?post_type=product&p=1492"},"modified":"2024-03-19T09:54:24","modified_gmt":"2024-03-19T09:54:24","slug":"lugana-doc-ca-lojera-ca","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/prodotto\/lugana-doc-ca-lojera-ca\/","title":{"rendered":"Lugana DOC Ca’ Lojera Ca’"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Gradazione alcolica<\/td>\n13 % Vol<\/td>\n<\/tr>\n
Allergeni<\/td>\nSolfiti<\/td>\n<\/tr>\n
Descrizione del corpo<\/td>\nLeggero<\/td>\n<\/tr>\n
Marca<\/td>\nCa’ Lojera<\/td>\n<\/tr>\n
Paese d’origine<\/td>\nItalia<\/td>\n<\/tr>\n
Quantit\u00e0 di vendita per unit\u00e0 d’imballo<\/td>\n1<\/td>\n<\/tr>\n
Volume del liquido<\/td>\n750 ml<\/td>\n<\/tr>\n
Numero di articoli<\/td>\n1<\/td>\n<\/tr>\n
Vendemmia<\/td>\n2018<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

“Ca\u2019 Lojera \u00e8 una cantina a conduzione famigliare, a cui capo troviamo Franco e Ambra Tiraboschi. Una \u201ccuv\u00e9e\u201d di coraggio e follia, come sono stati definiti una volta, che funziona alla perfezione: Franco segue le operazioni in vigna e in cantina, mentre Ambra accoglie le persone che raggiungono la cantina per visite e degustazioni, curando in prima persona l\u2019agriturismo ricavato all\u2019interno dello stabile aziendale. <\/span>
\n Ci troviamo in un terroir particolare, quello di Peschiera del Garda, sulle rive dell\u2019omonimo lago, e la cantina, nata negli anni \u201990, \u00e8 diventata sin da subito il punto di riferimento per un vino prodotto proprio in questa zona, il Lugana, qui soprannominato il \u201cSignore del Grande Lago\u201d. Sin da subito questa DOC ha attirato l\u2019attenzione di Franco, che nel giro di pochi anni \u00e8 riuscito a coglierne gli aspetti pi\u00f9 salienti. <\/span>
\n I vigneti di propriet\u00e0 di Ca\u2019 Lojera si estendono per circa 20 ettari, su un terreno pianeggiante e collinare, in cui il terroir si caratterizza per la composizione prevalentemente argillosa. Tra i filari, dove le piante pi\u00f9 vecchie raggiungono i cinquant\u2019anni d\u2019et\u00e0, si coltivano diverse tipologie di vitigni, sia a bacca bianca che rossa, tra i quali spiccano il turbiana o trebbiano di Lugana, protagonista indiscusso della Lugana DOC, affiancato da chardonnay, cabernet sauvignon e merlot. <\/span>
\n In cantina, dove Ca\u2019 Lojera lavora solo ed esclusivamente uve di propriet\u00e0, i vini vengono sottoposti a lunghe fermentazioni sulle fecce fini, e la maggior parte degli affinamenti avviene in acciaio, per mantenere intatte le caratteristiche aromatiche dei varietali di partenza. <\/span>
\n Ogni anno Ca\u2019 Lojera d\u00e0 origine a una decina di etichette, di buona fattura, concrete e con i piedi ben piantati per terra. Bottiglie estremamente versatili in cucina, dove rossi, ros\u00e9, bianchi, spumanti e metodo classico consentono un gran numero di abbinamenti con ingredienti e ricette diverse. Tra tutta la gamma, un cenno particolare merita ovviamente il Lugana, declinato nella versione base, superiore e riserva \u201cDel Lupo\u201d. <\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":1499,"template":"","meta":[],"product_cat":[93],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1492"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1492"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1492"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}