{"id":1406,"date":"2020-02-19T14:25:27","date_gmt":"2020-02-19T14:25:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/prodotto\/mumelter-cabernet-riserva\/"},"modified":"2020-11-09T12:38:25","modified_gmt":"2020-11-09T12:38:25","slug":"mumelter-cabernet-riserva","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/prodotto\/mumelter-cabernet-riserva\/","title":{"rendered":"Mumelter Cabernet Riserva"},"content":{"rendered":"<table class=\"uk-table steckbrief\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>Variet\u00e0<\/strong><\/td>\n<td>prevalentemente Cabernet Sauvignon, e Cabernet Franc<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Zona di coltivazione<\/strong><\/td>\n<td>pendii nei dintorni di Bolzano, a 330 m s.l.m su terreni porfirici<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Vendemmia<\/strong><\/td>\n<td>da met\u00e0 a fine ottobre<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Vinificazione<\/strong><\/td>\n<td>fermentazione in botti di legno, affinamento per circa un anno in barriques francesi e botti grandi<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Caratteristiche<\/strong><\/td>\n<td>Colore: rosso rubino scuro con riflessi violacei<br \/>\nBouquet: fruttato di ribes neri, more e mirtilli;<br \/>\nspeziatura di pepe nero<br \/>\nSapore: armonico, intenso ed elegante<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Abbinamento<\/strong><\/td>\n<td>carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Alcol:<\/strong> 14,5% vol*<\/td>\n<td><strong>Zuccheri residui :<\/strong> 4,1 g\/l*<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"float: none;background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: 'Montserrat',-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,'Helvetica Neue',Arial,'Noto Sans',sans-serif,'Apple Color Emoji','Segoe UI Emoji','Segoe UI Symbol','Noto Color Emoji';font-size: 14px;font-style: normal;font-variant: normal;font-weight: 400;letter-spacing: normal;text-align: left;text-decoration: none;text-indent: 0px;text-transform: none\">Il Cabernet Mumelter \u00e8 una tipica Riserva e unisce tutte le caratteristiche del Cabernet Sauvignon e del Cabernet Franc. \u00c8 un vino elegante e armonico, di grande carattere, con sentori di frutta e spezie.<\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":1404,"template":"","meta":[],"product_cat":[75],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1406"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1406"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}