{"id":1365,"date":"2019-10-05T15:35:57","date_gmt":"2019-10-05T15:35:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/?post_type=product&#038;p=1365"},"modified":"2022-07-16T08:16:26","modified_gmt":"2022-07-16T08:16:26","slug":"merlot-anastasis","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/prodotto\/merlot-anastasis\/","title":{"rendered":"Merlot Anastasis 2010"},"content":{"rendered":"<p>LA COMMANDERIA dell&#8217;ANASTASIS<br \/>\nColli Trevigiani I.G.T.<br \/>\nMerlot ANASTASIS<br \/>\nMerlot<br \/>\nMondragon, in Arfanta di Tarzo (Treviso), a 250-320 m s.l.m.<br \/>\nArenaria marnosa costituita da depositi marini di origine lagunare<br \/>\nVendemmia tardiva non prima del 7 ottobre di ogni anno. La fermentazione, la cui durata varia dai 14 ai 21 giorni, viene fatta sulle bucce, cos\u00ec da estrarne il massimo del colore e degli aromi.<br \/>\nCirca due anni in botti di media dimensione (variabile da 5,5 a 17,5 hl), con legno proveniente delle pi\u00f9 nobili e vocate regioni d&#8217;Europa (Massiccio Centrale francese, Slavonia, Veneto); un ulteriore anno di affinamento in vetro.<br \/>\nRosso rubino di bellissima luminosit\u00e0 con leggere screziature granate<br \/>\nMarcati sentori di marasca prugna e mora si associano a quelli di cacao e pepe e si fondono con morbidi e delicati tannini, gradevolmente percettibili.<br \/>\nIn bocca tannino in perfetta forma e una freschezza senza cedimenti, vellutata morbidezza.<br \/>\n14<br \/>\n18-20<br \/>\nArrosto o carni rosse grigliate<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h3>Il progetto integrato Vini d&#8217;Eccellenza e Tradizione, coltivato in molti anni di studi dai titolari (di formazione culturale giuridica e storica), si \u00e8 materializzato con l&#8217;acquisizione di un&#8217;ampia propriet\u00e0 nell&#8217;antico Mondragon, sito elettivo di auliche Tradizioni, arcaiche e medioevali, nel territorio di Arfanta di Tarzo.<\/h3>\n<h3>Il rispetto assoluto verso le Tradizioni storiche, architettoniche e colturali si \u00e8 associato all&#8217;adozione delle pi\u00f9 moderne ed evolute tecnologie enologiche, per realizzare un prodotto che esprimesse ai massimi livelli il terreno, il microclima e la saggia esperienza dell&#8217;Uomo nella ricerca di un Vino d&#8217;Eccellenza, sintesi simbolica di natura, cultura e tradizione<\/h3>\n<h3>Merlot ANASTASIS<br \/>\nMondragon, in Arfanta di Tarzo (Treviso), a 250-320 m s.l.m.<br \/>\nArenaria marnosa costituita da depositi marini di origine lagunare<br \/>\nVendemmia tardiva non prima del 7 ottobre di ogni anno. La fermentazione, la cui durata varia dai 14 ai 21 giorni, viene fatta sulle bucce, cos\u00ec da estrarne il massimo del colore e degli aromi.<br \/>\nCirca due anni in botti di media dimensione (variabile da 5,5 a 17,5 hl), con legno proveniente delle pi\u00f9 nobili e vocate regioni d&#8217;Europa (Massiccio Centrale francese, Slavonia, Veneto); un ulteriore anno di affinamento in vetro.<br \/>\nRosso rubino di bellissima luminosit\u00e0 con leggere screziature granate<br \/>\nMarcati sentori di marasca prugna e mora si associano a quelli di cacao e pepe e si fondono con morbidi e delicati tannini, gradevolmente percettibili.<br \/>\nIn bocca tannino in perfetta forma e una freschezza senza cedimenti, vellutata morbidezza.<br \/>\n14<br \/>\n18-20<br \/>\nArrosto o carni rosse grigliate<\/h3>\n","protected":false},"featured_media":1184,"template":"","meta":[],"product_cat":[75],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1365"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1365"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1365"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}