{"id":1268,"date":"2019-08-28T21:19:47","date_gmt":"2019-08-28T21:19:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/product\/kerner\/"},"modified":"2022-02-15T11:15:50","modified_gmt":"2022-02-15T11:15:50","slug":"kerner","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/prodotto\/kerner\/","title":{"rendered":"PUNTSCHEIT Kerner-Bolzano"},"content":{"rendered":"<table class=\"uk-table steckbrief\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>Variet\u00e0<\/strong><\/td>\n<td>Kerner<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Zona di coltivazione<\/strong><\/td>\n<td>Valle Isarco e del Renon tra 600 e 800 m s.l.m., vigneti soleggiati e ripidi<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Vendemmia<\/strong><\/td>\n<td>inizio ottobre<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Vinificazione<\/strong><\/td>\n<td>attenta selezione delle uve, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vino<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Caratteristiche<\/strong><\/td>\n<td>Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli<br \/>\nBouquet: intenso, aromatico, sentori di pesca e albicocca, speziatura che ricorda la noce moscata<br \/>\nSapore: secco, pieno, sapido e fresco<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Abbinamento<\/strong><\/td>\n<td>con antipasti leggeri, affettati, piatti a base di uova o funghi, pesce d\u2019acqua dolce e frutti di mare, ottimo come aperitivo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Alcol:<\/strong> 14 % vol*<\/td>\n<td><strong>Zuccheri residui :<\/strong> 5,0 g\/l*<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Con antipasti leggeri, affettati, piatti a base di uova o funghi, pesce d&#8217;acqua dolce e frutti di mare; ottimo come aperitivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2 class=\"uk-h3 uk-margin-remove uk-text-uppercase\">Kerner-S\u00fcdtirol \u2022 Alto Adige DOC<\/h2>\n<p class=\"uk-text\">Il vitigno Kerner \u00e8 un incrocio di Trollinger e Riesling, creato a Weinsberg, Germania, intorno al 1930. Predilige i terreni leggeri, ghiaiosi e sabbiosi dei pendii pi\u00f9 elevati ed esposti al sole a met\u00e0 della Valle Isarco. La maturazione tardiva delle uve regala un vino corposo e aromatico molto apprezzato.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2653,"template":"","meta":[],"product_cat":[93],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1268"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2653"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1268"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}