{"id":1224,"date":"2019-08-28T20:00:07","date_gmt":"2019-08-28T20:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/?post_type=product&#038;p=1224"},"modified":"2024-03-19T09:55:30","modified_gmt":"2024-03-19T09:55:30","slug":"gewurztraminer-kleinstein","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/prodotto\/gewurztraminer-kleinstein\/","title":{"rendered":"Gewurztraminer Kleinstein"},"content":{"rendered":"<div class=\"uk-width-1-1 uk-width-2-3@s bottle-description\">\n<h1 class=\"uk-h1 uk-text-uppercase uk-margin-bottom\">Kleinstein-Gew\u00fcrztraminer<\/h1>\n<\/div>\n<div class=\"uk-width-1-1 uk-width-2-3@m bottle-table\">\n<table class=\"uk-table steckbrief\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>Variet\u00e0<\/strong><\/td>\n<td>Gew\u00fcrztraminer<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Zona di coltivazione<\/strong><\/td>\n<td>caldi e ripidi pendii porfirici su Renon (Bolzano), a 650 m s.l.m.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Vendemmia<\/strong><\/td>\n<td>da fine settembre a inizio ottobre<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Vinificazione<\/strong><\/td>\n<td>breve macerazione, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Caratteristiche<\/strong><\/td>\n<td>Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati<br \/>\nBouquet: aromatico con note floreali di petali di rosa e garofano, sentori fruttati di litchi, pompelmo e frutta esotica, leggero profumo di miele<br \/>\nSapore: intenso, complesso e speziato, con un retrogusto leggermente dolce<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Abbinamento<\/strong><\/td>\n<td>con crostacei, pietanze speziate della cucina asiatica o europea, formaggi semi stagionati, speck<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Alcol:<\/strong> 15,5% vol*<\/td>\n<td><strong>Zuccheri residui :<\/strong> 6,8 g\/l*<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<p>Con crostacei, pietanze speziate della cucina asiatica o europea, formaggi semi stagionati, speck.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<h1 class=\"uk-h1 uk-text-uppercase uk-margin-bottom\">Kleinstein-Gew\u00fcrztraminer-S\u00fcdtirol \u2022 Alto Adige DOC<\/h1>\n<p class=\"uk-text\">La linea \u201cSelection\u201d rappresenta l\u2019unione perfetta tra vitigno, territorio e microclima. L\u2019enologo sceglie con cura le uve migliori e le variet\u00e0 che meglio si adattano ai terreni, dando vita a vini tipici, di grande carattere e complessit\u00e0. Il Gew\u00fcrztraminer Kleinstein \u00e8 un vino di grande struttura e complessit\u00e0, abbinabile a piatti speziati della cucina europea e asiatica nonch\u00e9 vino da \u201emeditazione\u201c.<\/p>\n<div id=\"info_valoracion\">\n<div class=\"skdh\">\n<div class=\"skdesc\">\n<h2>Cantina Bolzano Gewurztraminer Kleinstein \u00e8 un bianco caratteriale, complesso e di grande struttura. Si presenta nel bicchiere di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso esprime un bouquet aromatico di note floreali con petali di rose e garofano, note fruttate di litchi, pompelmo e frutti esotici, con chiusura leggera di miele. Il gusto \u00e8 intenso, speziato, con un lieve retrogusto dolce. Ottimo vino da meditazione, in tavola si abbina felicemente a crostacei, pietanze speziate della cucina asiatica o europea, formaggi semi stagionati, speck.<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1470,"template":"","meta":[],"product_cat":[93],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1224"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1224"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1224"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1000eunvino.it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1224"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}