LUGANA D.O.C
Strohgelb mit angedeuteten Gewürzaroma, es weist nach der Reifung goldene Schattierungen auf. Der Duft ist Zuckermelone, Mandarin und Grapefruit mit Hauch von Minze und einige florale Noten im Jugendstadium. Im Mund es ist fruchtig, frisch und mineralisch, mit deutlicher Typizität.

Technische Eigenschaften
Weintrauben: Turbiana 100%

Standort der Rebfläche: Sirmione (Brescia

) Anzahl von Pflanzen pro Weinberg: 4000 Boden: Lugana weisse Heilerde    

Gärung: Stahl mit Temperaturregelung Serviertemperatur: 8 – 10°

Begleiter: kleiner Aperitif, Pasta, Vorspeisen mit Seefisch und Süsswasserfisch