riserva-greel-sauvignon

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Greel Sauvignon riserva

€24.00

Greel-Sauvignon Riserva

Südtirol • Alto Adige DOC

Die Hanglagen am Ritten oberhalb von Bozen bieten erstklassige Voraussetzungen, um einen Sauvignon mit einzigartiger Frucht, Mineralität, Eleganz und Tiefe zu produzieren.

Kategorie: Weißweine

Beschreibung
Zusätzliche Information

Rebsorten	Sauvignon
Anbaugebiet/Klima	warme Porpyrsteilhänge am Ritten oberhalb von Bozen, 550 Meter ü.d.M.
Ernte	Mitte September
Weinbereitung	Sanfte Pressung des Traubengutes, Gärung und Ausbau in Barrqiue- und Tonneaux, weitere Reifung in der Flasche.
Charakteristik	Farbe: strohgelb, mit grünlichen Reflexen Geruch: intensive Fruchtnoten, Stachelbeere, Holunderblüte, Kräuteraromen, feine Holzaromen Geschmack: harmonische Fülle mit gut eingebundener Säure und kraftvoller Fülle
Passend zu	gebratenem Fisch, würzige Gerichte aus weißem Fleisch und Frischkäs
Alkohol: 13,5 % vol*	Restzucker : 2,2 g/l*

produttore	Kellerei Bozen