St. Daniel Pinot Nero Riserva

17.50

Pinot Nero Riserva

Descrizione

Rosso granato medio. Aroma di ampio spettro che va dalla ciliegia alle bacche rosse, alle spezie; di corpo medio ed equilibrato, ha un finale elegante e persistente.

Potenzialità di invecchiamento: 6 – 8 anni.

Abbinamento

Antipasti leggeri, carni di vitello e pollame ma anche piatti di pesce robusti.

Temperatura di servizio: 16° C.

Vitigno

Pinot nero. Impianti a spalliera di 15-20 anni.
Valori analitici

Alcool: 13,5% Vol
Acidità: 5,0 g/l
Estratto secco: 25,9 g/l
Zuccheri residui: 3,1 g/l
St. Daniel Pinot Nero Riserva

17.50

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