Sauvignon Blanc – MYRA
vitigno: 100% sauvignon
Caratteristiche Viticole
zona di produzione: comune di Appiano, tra i castelli Moos, Schulthaus e Freudenstein
altitudine: 500 m
esposizione: sud – ovest
sistema di allevamento: controspalliera, produzione integrata
resa: 55 hl / ha
vinificazione: fermentazione in vasca d’inox, parzialmente in barrique
affinamento: acciaio e legno