Pfefferer Moscato giallo

10.00

Descrizione

Questo vino porta il nome dell’omonima uva, una varietà particolare del moscato giallo che nel linguaggio altoatesino da sempre è chiamata Pfefferer. Probabilmente per il suo aroma speziato, visto che in tedesco Pfeffer significa pepe.
Il vino è caratterizzato da delicati aromi fruttati e di noce moscata, accompagnato da una piacevole freschezza. Ottimo vino da aperitivo.
L’appassionato è colpito immediatamente dal carattere giovanile e brillante e dall’eleganza di questo vino.

Potenzialità di invecchiamento: 2 anni.

La storia del Pfefferer:
https://www.colterenzio.it/it/stories/il-sorprendente-pfefferer-13/

Vitigno

Moscato giallo

Abbinamento

Indicato per antipasti speziati e svariati piatti di pesce.

Temperatura di servizio: 10° C.

Valori analitici

Alcool: 12% Vol
Acidità: 6,3 g/l
Estratto secco: 19,85 g/l
Zuccheri residui: 6,5 g/l
Pfefferer Moscato giallo

10.00

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