MANTSCH Lagrein Riserva

19.00

Alto Adige Lagrein Riserva DOC “Mantsch” 2014 – Colterenzio: Perché ci piace

La linea Praedium si riferisce al “praedium” romano, al podere singolo, una radicata cultura vitivinicola portata avanti per generazioni dalla stessa famiglia. È in questi vigneti storici, siti in zone particolarmente vocate per la coltivazione di ciascun vitigno, che questi vini prendono forma dopo un’attenta vinificazione ed un accurato affinamento. L’Alto Adige Lagrein Riserva DOC “Mantsch” di Praedium Colterenzio, prodotto sui terreni alluvionali di Gries, si esprime con complessità e delicatezza, mineralità e ed eleganza. Un rosso aggraziato e fine, ricco e disteso, grande espressione del più importante dei vitigni autoctoni altoatesini.

Abbinamenti

A tutto pasto, è perfetto in accompagnamento alla cucina altoatesina. Eccellente con carni di manzo arrosto o alla griglia, con l’agnello, la selvaggina ed i formaggi.

I terreni alluvionali di Gries conferiscono mineralità e struttura a questa riserva dai toni complessi e delicati.

MANTSCH Lagrein Riserva

19.00

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