Cornelius Cabernet-Merlot

27.00

Descrizione

Vino dal fruttato intenso e persistente con aromi di ribes, cacao, cannella e vaniglia. I tannini morbidi completano questa cuvée elegante e strutturata.

Potenzialità di invecchiamento: 10 – 15 anni.

Vitigno

80% Merlot – 20% Cabernet. Impianti a spalliera di 15–20 anni, con una densità di 5.000 piante per ettaro.
Abbinamento

Alle carni, in particolare quelle rosse, alla selvaggina, e ai formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 16° C

Valori analitici

Alcool: 13,5% Vol
Acidità: 5,0 g/l
Estratto secco: 29,6 g/l
Zuccheri residui: 2,8 g/l
Cornelius Cabernet-Merlot

27.00

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